Лосось және асшаян қосылған мерекелік Оливье салаты, үй майонезімен дәмделеді.
Время подачи 20 мин.
300 г
3500 тенге
«Палто астындағы майшабақ» — тұздалған майшабақ филесі, пісірілген тамыр көкөністері мен жұмыртқадан жасалған, үй майонезі қосылған қабатталған тәбетті салат.
Время подачи 15 мин.
350 г
1300 тенге
1 кг арша жидектері бар қуырылған күркетауық. Алма, қара өрік және арша жидектері қосылған қуырылған күркетауық. 1000 г - 9 000 теңге.
Время подачи 30 мин.
1000 г
9000 тенге
Алма қосылған қаз. Дастарханыңызға мерекелік әсер беретін классикалық тағам – алма қосылған қаз. Құрамы: қаз, алма, зәйтүн, ақжелкен, тұз және бұрыш. Баға қаздың 1 кг салмағына негізделген.
Время подачи 30 мин.
1000 г
11280 тенге
Бұл шырынды, қытырлақ қабығы және апельсин мен кептірілген өрік хош иісті жеміс салмасы бар мерекелік үйрек рецепті.
Время подачи 15 мин.
2500 г
20000 тенге
Ет мерекесі – тауық еті, пісірілген шошқа еті, қазы, шұжық, сиыр тілі, үй қыша және салат жапырағымен безендірілген
Время подачи 15 мин.
450 г
7000 тенге
Сиыр етінен жасалған мерекелік тағам: қатпарлы қамырға пісірілген ет. Тырнақ әдетте бір үлкен бөлік ретінде пісіріледі. Кейде тағам филе миньон пирогтары сияқты бөліктерде дайындалады. Дәмі мен шырындылығы үшін тағам дәмдеуіштер мен ет, саңырауқұлақ
Время подачи 30 мин.
2200 г
30000 тенге
Толтырылған қызғылт лосось «cherchez la femme» - күріш, пияз, бұрыш және дәмдеуіштерден тұратын күрделі тағам. Бұл ерекше кешкі ас үшін тамаша таңдау. Бағасы 100 грамм.
100 г
1100 тенге
Көкөніс қосылған қой етінің еті, маринадталған және бумен пісіргіште пісірілген. Көкөністермен дәмделген. 100 г бағасы. Компанияға ұсынылады.
100 г
1050 тенге
Қазақтың ұлттық тағамы. Ол қайнатылған, ұнтақталған, кеспе қосылған іріктелген жылқы етінен тұрады, оның ерекше дәміне қол жеткізу үшін кейбір арнайы дайындау және беру әдістері бар. Ол ерекше жағдайларда беріледі.