Оссобуко, сондай-ақ оссо буко деп те аталады, бұқтырылған бұзау сан етінен тұратын дәстүрлі итальяндық тағам және бұл тағам үшін қолданылатын ангус сиыр етінің атауы.
Время подачи 15 мин.
350 г
3200 тенге
Время приготовления: минут