Flank steak на 2-3 персоны
Приготовленный на гриле стейк из вырезки нижней части живота бычка. Удлиненный и плоский кусок не содержит ни костей, ни жира. Отличительной чертой отруба являются длинные волокна, а также насыщенный мясной аромат. За счет него фланк может соперничать с любым из премиальных отрубов по вкусу. Подается с соусами винно-гранатовым и барбекю. Лук и помидоры с шампиньонами на гриле прекрасно усилят вкус стейка.
Время подачи 40 мин.
7350 тенге