25.10.2016
Имея довольно низкую для металла теплопроводность, чугун медленно нагревается, но зато хорошо распределяет и долго сохраняет тепло. Равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды препятствует подгоранию пищи.
Подача в чугунной посуде дает возможность нашим гостям самостоятельно регулировать степень прожарки и поддерживать блюдо в горячем виде долгое время
Главным достоинством этой посуды является нежный и неповторимый вкус приготовленной в ней пищи
Более 10 видов чугунов посуды представлено в сети "golpas". По желанию гостей любое блюдо может быть подано на чугуне