Моцарелла

Моцаре́лла (ит. Mozzarella)—молодой сыр итальянского происхождения, изготавливается из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Также моцарелла бывает твердой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд, пиццы, запеканок, лазаньи, а также в салатах. Внутренняя структура — немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая.

9600 тенге
Вернуться в раздел “СЫРНОЕ МЕНЮ”