Қасап стейк - ірі ет талшықтары түріндегі ерекше құрылымы бар, бірақ жарқын дәмі мен қалыпты мәрмәрлі шырынды ет.
Время подачи 20 мин.
8000 тенге
Пиканха, шырынды май қабаты бар дәстүрлі бразилиялық сиыр еті, гарнир, соус және көкөніс сусынымен беріледі
Время подачи 20 мин.
100 г
1600 тенге
Бүкіл қабырға сүйегіне дайындалады. Қуырылған кезде сүйек стейкке жағымды жаңғақ дәмін береді.
Время подачи 20 мин.
100 г
2550 тенге
Стейк ерекше, екі бөліктен тұрады: жұқа Т-тәрізді сүйекпен бөлінген хош иісті стриплоин және нәзік былғары
Время подачи 30 мин.
100 г
1700 тенге
Мираторгтағы Вагю сиыры - Вагю мен Абердин-ангусты араластыру арқылы өсірілген кросс-вагю сиырларынан өндірілетін мәрмәр етінің премиум түрі. Бұл жануарлардың еті жоғары сапалы және ерекше дәмге ие.
Время подачи 50 мин.
10700 тенге
Ең нәзік және құнды ет, өйткені бұл бұлшықет қозғалыста пайдаланылмайды
Время подачи 20 мин.
9900 тенге
мойын филесінен оқшауланған және венасыз тұтас бұлшықеттен тұрады. Балама стейктерге сілтеме жасайды. Стейкті шырынды және нәзік етеді
Время подачи 20 мин.
7500 тенге
бай ет дәмін ұнататындарға арналған «Денвер» және «Асқыш» екі альтернативті стейктер жиынтығы.