Брынза

Брынза – самый полезный из всех видов сыра. Является молодым сыром, не нуждается в выдержке, может употребляться в пищу сразу после посола. Брынза отлично сочетается с любыми видами овощей. Цвет — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. В ресторане «Гол + Пас» в таких блюдах, как хачапури, кавказская нарезка, используется только брынза собственного приготовления.

6800 тенге
Вернуться в раздел “СЫРНОЕ МЕНЮ”