Ribeye steak с картофелем Josper и сыром моцарелла
Стейк рибай, запеченный в хоспере с картофелем и сыром Моцарелла, приправленный смесью лучших перцев. Подается с зеленью и сливочно-грибным соусом. Вкус блюда облагородит красное сухое вино PINOT NOIR
Время подачи 20 мин.
6900 тенге
T-bone steak с овощами Josper
Нежное мясо говядины на кости, запеченное в хоспере с овощами, приправленное смесью душистых перцев, подается с соусом терияки. Отличным дополнением к этому блюду станет бокал красного сухого вина KYZYL BASTAU
Время подачи 20 мин.
6500 тенге
Стейк из семги Josper с салатом из шпината
Стейк из семги, приготовленной в хоспере с фирменными приправами , подается с рисом и сливочно-икорным соусом, маслинами и лимоном. Рекомендуется к этому блюду бокал прекрасного белого сухого вина AK ARBA сорта Riesling
Время подачи 20 мин.
6000 тенге
Стейк из конины с булгуром и муссом из курта
Нежная вырезка конины, запеченная в хоспере, подается с ризотто из булгура и муссом из крута.
Время подачи 20 мин.
6500 тенге
Филе Миньон с картофелем Josper (на 2 персоны)
Целый кусок вырезки говядины, приготовленный в хоспере, приправленный душистыми перцами, подается с запеченным картофелем и соусами : сливочно-грибным и барбекю. Блюдо на две персоны. Рекомендуется в жаркое время года это блюдо употребить в сочетании с белым сухим вином AK ARBA сорта Riesling.
Время подачи 20 мин.
13500 тенге
Стейк Keremet
Два стейка из нежного сочного филе реберной части отруба телятины с картофелем в хоспере со сливочно-грибным соусом и сыром моцарелла. Подается с салатом руккола с нотками горчичного соуса.
Время подачи 20 мин. 
